Perol Menorquin
Para 6 personas Ingredientes 2 patatas grandes (las mías *Parmentine*) 1 cebolla grande 6 chuletas de lomo de cerdo 4 tomates medianos Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Pimentón Pan rallado o galleta María pic…
Para 6 personas Ingredientes 2 patatas grandes (las mías *Parmentine*) 1 cebolla grande 6 chuletas de lomo de cerdo 4 tomates medianos Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Pimentón Pan rallado o galleta María pic…
2 PERSONAS 1-2 berenjenas de tamaño medio. 100 gr de queso de mahón semicurado sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen DESCRIPCIÓN Hoy os voy a explicar una receta que hago muchísimo en casa. El gratinado de berenjen…
Ingredientes 500 gr de trigo molido (precocido) 100 gr de butifarra negra 100 gr de sobrasada 200 gr de carne de costilla de cerdo 1 patata 1 boniato 2 cebollas 1 cabeza de ajos aceite de oliva virgen extra sal 1 ho…